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 Tarte aux pommes spéciale

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Keewna
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MessaggioTitolo: Tarte aux pommes spéciale   Lun Set 05, 2011 9:39 pm

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J'ai cueilli mes pommes directement de l'arbre
et je n'ai pas pu m'empêcher d'en croquer une... délicieuse!

On peut acheter différents produits de la pomme dans le verger.

Alors il est de bon augure d'essayer cette bonne recette que voici !

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Ingrédients
1 abaisse de pâte à tarte
2 à 3 tasses (500 à 750ml) de pommes coupées en petits morceaux
1 sachet de gélatine (7g)
1/2 tasse d'eau (125ml)
1/4 tasse de jus d'orange(60ml)
1 c. à table de fécule de maïs (15ml)
1/3 tasse de confiture gelée d'abricots (80ml)
2 c. à thé de zeste d'orange (10ml)
Crème fouettée

Instructions

1.Préchauffer le four à 400F (200C)
2.Garnir une assiette à tarte de 9po (23cm)de pâte.
3.Piquer à l'aide d'une fourchette.
4.Cuire à 400F (200C) pendant 10 à 12 minutes,laisser reposer avant de garnir.
5.Cuire les pommes à feu doux avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'elles deviennent molles.
6.Ajouter la gélatine et l'eau.
7.Laisser refroidir le mélange.
8.Verser les pommes dans la croûte à tarte cuite.
9.Dans un autre chaudron faire fondre la gelée d'abricot.
10.Ajouter le jus d'orange,le zeste d'orange et la fécule de maïs.
11.Cuire ensemble en remuant.
12.Verser sur les pommes lorsque le mélange sera épaissi.
13.Garnir de crème fouettée avant de servir.

Bonne Apétit à tous !

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MessaggioTitolo: Re: Tarte aux pommes spéciale   Mar Set 06, 2011 1:42 am

I would like to eat fresh apple from tree. My mom has a lot of apple trees in the garden. The taste of fresh apple it is not the same like when you buy them.

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MessaggioTitolo: Re: Tarte aux pommes spéciale   Mar Set 06, 2011 1:52 am



Michaela said :
I would like to eat fresh apple from the tree. My mom has a lot of apple trees in the garden. The taste of fresh apple it is not the same like when you buy them.



Yes you are right! me with each time I see an apple tree, I ask the farmer if I can take one of them or two apples I rafolle apples but not as much when they are cuitent!








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MessaggioTitolo: Re: Tarte aux pommes spéciale   Mar Set 06, 2011 2:11 am

You're right, but apple tart taste different,too.

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MessaggioTitolo: Re: Tarte aux pommes spéciale   Mar Set 06, 2011 2:32 am



Michaela said : You're right, but apple tart taste different, too




You're right ,Michaela !

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MessaggioTitolo: Re: Tarte aux pommes spéciale   Mar Set 06, 2011 5:48 pm

Keewna, secondo me tu sei una bravissima cuoca

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Keewna
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MessaggioTitolo: Re: Tarte aux pommes spéciale   Mar Set 06, 2011 10:04 pm


Straniero77 said :

Keewna, according to me you are a very good cook




Thank you with you! and you summers a gentle man!






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