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 Biscotti per famiglia

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AutoreMessaggio
FairyViolet
Fata Cuciniera
Fata Cuciniera
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MessaggioTitolo: Biscotti per famiglia   Mer Dic 15, 2010 1:31 pm

BISCOTTI DI FAMIGLIA x 4 PERSONE:
per farli per più persone, dovete raddopiare le dosi
per il numero delle persone a cui li vorrete fare assaggiare :-)


Ingredienti:

250 g di farina
5 g di polvere lievitante
1 presa di sale
50 grammi di zucchero a velo
1 bustina di zucchero vanigliato
1 cl latte tiepido

Procedimento:
Disporre la farina a fontana, mescolarvi tutti gli ingredienti tranne
il latte perchè vi servirà per intridere(va versata sulla pasta)
questa pasta che deve essere morbida.
Tirare una sfoglia dello spessore di uno scudo(sottile)
spolverizzare di farina se occorre e passateci sopra il mattarello rigato
oppure servitevi della grattugia o di una forchetta per fare
qualche ornamento(decorazione)
Tagliate i biscotti nella forma che preferite e cuoceteli in una teglia al forno
a 150°C per una ventina di minuti, anche meno... per verificare che
siano cotti, vi basta bucarne uno con uno stuzzicadenti e se la punta risulta asciutta
significa che sono pronti Smile

_________________
"Se qualcosa o qualcuno non si vede, non significa che sia inesistente... potrebbe semplicemente celarsi
dietro un leggero velo di nebbia, oltre il quale solo animi sensibili riescono a vedere, perchè non si sono piegati
alla razionalità, ma hanno mantenuto quel piccolo lampo di follia che gli da la possibilità di viaggiare anche per mondi astratti...
Non considerate pazze queste persone, ma imparate da esse a vedere oltre il visibile"
di Fairy Violet
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Arwen71
La Locandiera
La Locandiera
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MessaggioTitolo: Re: Biscotti per famiglia   Mer Dic 15, 2010 2:39 pm

bè mia cara amica, tra la mia cioccolata e i tuoi biscotti, penso che i nostri amici non possono lamentarsi di nulla! mi sa che li abbiamo presi tutti x la gola....comunque li farò sicuramente, devono essere squisitissimi.... grazie x la tua deliziosa ricetta amica mia! :#albnat: :#albnat:
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Biscotti per famiglia
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