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 BUGIE DI CARNEVALE

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AutoreMessaggio
Arwen71
La Locandiera
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MessaggioOggetto: BUGIE DI CARNEVALE   Lun Feb 14, 2011 1:56 pm


Ingredienti:

•240 gr. di farina

•un tuorlo

•un uovo intero

•un pizzico di sale

•30 gr. di burro fuso

•un cucchiaio di grappa

•qualche cucchiaio di acqua tiepida



Preparazione:
Lavorare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta morbida ed elastica. Lasciar riposare mezz'ora, poi tirare una sfoglia sottile col mattarello o con la macchina per la pasta. Utilizzare una rotella dentellata per ritagliare dei nastri di pasta.

Friggere in olio ben caldo, sgocciolare e servire spolverizzate di zucchero a velo.

Informazioni:


- Ingredienti per: 6 persone

- Tempo di cottura: 20 min

- Tempo di preparazione: 20 min

- Difficoltà: Ricetta Media

Fonte: ricettesemplici.net


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AleTheElf
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MessaggioOggetto: Re: BUGIE DI CARNEVALE   Mar Feb 15, 2011 10:35 am

Mmmm... E come fare a meno delle mitiche "" Bugie" o Chiacchiere per Carnevale? Ps: vista la stretta attinenza di questa ricetta con la festa del Carnevale, sposterò il tuo post nella sezione "Special Holidays"

_________________

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FairyViolet
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MessaggioOggetto: Re: BUGIE DI CARNEVALE   Mar Feb 15, 2011 12:36 pm

ammappate che fame! Grazie, farò tesoro di questa ricetta Smile

_________________
"Se qualcosa o qualcuno non si vede, non significa che sia inesistente... potrebbe semplicemente celarsi
dietro un leggero velo di nebbia, oltre il quale solo animi sensibili riescono a vedere, perchè non si sono piegati
alla razionalità, ma hanno mantenuto quel piccolo lampo di follia che gli da la possibilità di viaggiare anche per mondi astratti...
Non considerate pazze queste persone, ma imparate da esse a vedere oltre il visibile"
di Fairy Violet
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